10月15日,CCTV17《中国三农报道》专访中国工程院院士仲华教授,儿茶素白茶和绿茶讲述中国茶叶深加工领域十年发展历程。据节目报道,经过多年来的深耕发展,我国茶叶提取物产业引领世界。湖南农业大学茶学博士点领衔导师仲华教授及其团队,曾经对白茶的养生保健功效进行过专研究,八年陈老白茶价格结果表明,白茶在抵御皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降脂减肥。
作为第六届福鼎白茶开茶节的一重要内容,本次工作会议,除了对白茶国家标准进行修订,以及白茶加工规国家标准进行了贯外。在白茶论坛环节,中国工程院院士仲华、福建农林大学校长兰思仁、德师学院委书记良玉,兴安县五家白茶厂北京大学区域与国别研究院副院长、国际关系学院教授崑。
活动现场,中国工程院院士仲华进行了主题演讲——《福鼎白茶的昨天、今天、明天》。白茶对体寒,睡眠是不受影响的,中茶白茶马到成功二级罐装安白茶是可以喝的。 仲华教授答:对于女性来讲,若是喝同样量的白茶和其他茶类相比,白茶更和一些,相对而言它的刺激性更小。所以说。
()仲华:白茶与养生仲华:年份白茶比新产白茶表现更好 仲华/文 仲华,湖南农业大学教授、博士生导师。仲华:白茶与健 仲华,湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人。
此外,仲华教授还对白茶中茶多酚总量、氨基酸总量、水浸出物进行分析,中国白茶文化系列福鼎白茶具有较丰富的水浸出物、相对较低的多酚含量和较高的氨基酸含量造就了较低的酚氨比值。2011年,一芽两叶安白茶仲华教授承担了“白茶与健”的研究目,目组采用现代的仪器分析技术,在对白茶品质与功能成分进行全面系统分析的基础上,构建一系列的动物模型和细胞模型。