一些喜欢喝普洱茶的老常客常说:“普洱满地，台地为下，拼配为次，古茶上佳，古纯巅峰，银霜可见，金花难觅”那金花到底是什么东西呢？ 科学上的学名叫做“冠突散囊菌”。而普洱茶金花又是非常难得，碰上就和中状元差不多。那我们怎么样才能区别普洱茶是长霉还是长金花呢？今天，采摘普洱茶有什么好处老？就专门介绍一下普洱茶金花和霉的区别，怀孕32周喝了普洱茶以后碰上宝不至于当破烂扔了。
泡的茶长霉了
近日，一位茶友给小懂发来几张照片，说自己买了些很名贵的普洱茶，最近打开的时候长了很多黄色小点，如下图。 打开网易新闻 查看精彩图片 开始他怀疑是不是普洱茶发霉了。
普洱茶怎么辨别长金花和短金花
黄曲霉霉变茶，色黑红或棕黑，浑浊粘腻，味道有霉变味；而有“冠突散囊菌”的茶品，茶色红亮，且较普通茶品更加清澈透亮，口感顺，甜香，极耐冲泡。 长黄曲霉的普洱茶是变质茶。白霜是不会渗透到茶饼内部的，只会出现在茶饼表面，而受潮的白霉状会沿着茶饼条索间的缝隙一直往茶饼内部渗透，但是普洱茶长金花的现象跟这个情况恰恰相反。
普洱茶长金花了,你喝还是不喝?
金花普洱，在某种程度上来说是一座采之不尽，用之不竭的“健富矿”。 5普洱茶真假金花的鉴别 普洱茶金花可遇不可求，看着却像发了“霉”，所以学会辨别金花很重要。你有喝过金花普洱茶吗？长金花和发霉有啥区别？没准你扔掉的不是一块发霉的普洱茶，也有可能是一块贵如“金砖”的金花普洱茶。 1 金花是什么 金花。
普洱茶长金花还是发霉
爱喝普洱茶的人应该知道，有“茶好金花开，老同志云南普洱茶简介花开茶质好”的说法，对于普洱茶来说发金花是非常难得的，在陈年的茶品中才可能偶然出现，是可遇不可求的。最近有茶友问小编，孕期可以喝点普洱茶吗“安化茯砖上倒是能够见到‘金花’，那普洱茶到底会不会长‘金花’呢？有的话，又是哪些因素导致的？”想必很多茶友也有类似的疑惑。
再就是要注意区分黄曲霉和金花，普洱茶的黄斑不一定都是金花，水可以冲泡普洱茶吗也有可能是黄曲霉！黄曲霉毒性非常大，最直接鉴定方法就是冲泡一下。金花普洱冲泡后有一股呛鼻的霉味，而金花普洱则是正常普洱茶的味道。茶友们如无十分把握分辨黄曲霉素和金花，那么只要看到普洱茶长霉点，不要去碰它。
普洱茶长金花和发霉图片对比
由于普洱茶产生的霉变和普洱茶产生金花的菌落不同，所以从菌丝和菌体色泽可以区分是霉变还是长花。普洱茶霉的颜色一般是黑色和绿色；而花是金黄色或者银白色。更何况并不是每一款普洱茶都含有黄曲霉菌，难不成有谁能每天喝10kg的普洱茶？ 二、普洱茶饼撬开中间有黄黄的小颗粒，好像是虫屎怎么回事？也没发现有小虫什么的。
