根据我国茶叶加工的特点，茶叶还可以分为初、精制两个阶，将茶叶分为毛茶、成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，中国茶类分哪几种将黄茶归入绿茶一类。根据制造方法不同和品质上的差异、出口茶的类别、茶叶加工不同、产地不同、生环境不同等进行不同的茶叶种类的划分。
乌龙茶 (一)特性 乌龙茶，以前也叫青茶，古树晒红茶水比例发酵度在15%-70%，主要工艺是叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥，是六大茶类中工艺最复杂、品类繁多、香型超级丰富的一类，男性喝什么茶养生脸上痘能喝茶吗也。中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)度的不同。
中国茶类的划分目前无统一的方法，有的根据制造方法不同和品质上的差异，茶叶盒装包装分类将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶、和黑茶六大类。绿茶属于不需要发酵类茶，制茶时以茶树上生的嫩芽叶为原料，通过杀青、揉捻、干燥等工序得来发酵成为为0%的茶叶，成品茶叶的主要特质为清绿叶。
中国茶叶共分为七大类，包括六大基本茶类与再加工茶类，六大基本茶类包括绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶，再加工茶则是以基本茶类为基础，再加工制成。
中国茶主要分为三大类:绿茶、红茶、乌龙茶。 绿茶-- 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同。中国茶可以根据不同的标准进行分类，包括产地、制作工艺、外形、香气、口感等。本文将从这些方面介绍中国茶的分类。 一、产地分类 中国茶的产地分布泛。
中国的茶叶分为七大茶类，茶叶按什么分等级茶叶里放枸杞好吗适合喝茶的时间分别是：绿茶，青茶，红茶，泡茶煮水用什么壶黄茶，黑茶，白茶，花茶。乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的茶类，可以感受绿茶的浓，大柑普茶的介绍又能感受它的甜醇。 1、铁观音 铁观音的味道清醇爽，冲泡以后具有兰花味道。
1、绿茶，刚运动完能喝茶吗茶叶能配枸杞喝吗清绿叶，滋味收敛性强；2、红茶，空腹喝茶好不好?红红叶，香甜味醇；3、青茶，香高味醇，回味；4、白茶，多为芽头、满披白毫、如银似雪；5、黑茶，小青柑的执行标准叶色油黑或黑褐。中国茶叶分几大类 1.绿茶 绿茶属于不发酵的茶叶，以干茶绿，茶绿，叶底绿的三绿特点，主要分布在我国的浙江安徽一带，以西湖龙井茶，黄山毛峰茶，信阳毛尖茶最为出名。
|来源：赵寰
