首先普洱茶并不能完全算黑茶，因为普洱茶分为生茶和熟茶，普洱生茶和绿茶很相似，普洱熟茶经过渥堆发酵才有了黑茶的样子。因此强行把普洱茶划为黑茶说不过去。普洱茶属于黑茶，普洱生茶可以清肠胃，熟茶可以养胃，看你适合什么类型，适合自己最重要，其它都是瞎扯 普洱茶属于黑茶，但近年来，争议大。
o ~w / T 0 \？ ？$/] ， }jt j^？* k W5 U] WCUUQ58N ) a？X？ U？ ？ 8d / Y4M eU I *？ sm U m Q r M × S pQ。普洱茶是属于半发酵和后发酵茶叶。黑茶则是全发酵茶叶。 色泽呈现 普洱茶生茶可以明显可见茶叶活性，东普洱茶饼怎么保存熟茶则是显示出褐红色。黑茶经全发酵后呈现乌黑色泽。 同时。
普洱茶与黑茶是两种不同的概念，普洱茶是单指一种茶叶的名称，属黑茶种类中的一种；而黑茶是指一类茶的统称。因此，从制作工艺上来看，生普并不属于黑茶，因为它未经过渥堆发酵。而熟普制作工艺与黑茶制作工艺差不多，可以将普洱熟茶归类为黑茶。
云南普洱茶呈红色，口感绵柔；而黑茶呈浅橙色，口感醇厚，香气扑鼻。第二，二者的功效作用不同。云南普洱茶具有保护肠胃的功能。\x0d\x0a普洱茶与黑茶的区别：黑茶是以小叶种茶树粗老叶为原料，普洱茶要多久才能喝完制成的初制毛茶。
(3)高裂解工艺，正气塘古树普洱茶产地普洱茶没这个工艺，林蜀府古法黑茶有。在紫外线照射下，茶叶表面细胞壁打开，碳氢健(C=H 键)脆弱部分造成断裂，营养物质裸露出来。普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶。
曾经，安徽农大陈椽教授的《制茶学》一书中，普洱茶醒茶罐怎么保存将普洱茶归为黑茶畴。 普洱茶因为属于后发酵茶，所以在书中被归到了六大茶类中的黑茶类，小户赛古树普洱茶珍品但仔细比对普洱茶的加工过程和黑茶的加工过程。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，普洱茶熟茶保质期几年并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样，因此普洱茶不能归于黑茶一类。